Томаты Спецназ относят к среднеспелым. Кусты томатов Спецназ – среднерослые. Это индетерминантные растения, которые поднимаются до 1,5 м, в теплицах – до 1,8 м.Их созревание проходит двумя волнами. Первые, самые увесистые плоды, собирают с конца июля до начала августа. После этого растение формирует 20-30 помидоров средних размеров из завязей второй волны, которые поспевают к середине или к третьей декаде сентября. Плоды этого сорта — салатного направления.

***********************************

Плоды первой, июльской, волны созревания могут достигать веса от 500 г до 1000 г. Уже есть рекорд массы томата Спецназ – 1200 г, который был выращен на Алтае. Чтобы получить массивные плоды, все завязи с нижних кистей удаляют, кроме 1-2. Эти плоды и сконцентрируют в себе все жизненные силы растения. Осенние помидоры вырастают со средним весом 200-230 г.

*************************

Красные или малиново-красные плоды помидоров Спецназ – округлой формы, снизу и сверху уплощенные, слаборебристые. Кожица плотная, гладкая, не поддается растрескиванию. Мякоть отличается привлекательной сахаристой текстурой, мясистая, плотная, с несколькими семенными камерами, где семян довольно мало. Вкус отличный, сбалансированный по сахарам и кислотам.